سلطة مكرونة باللحم

سلطة المكرونة الحارة باللحم
المقادير:

2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة

4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف

ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح

ثمرة خيار مقطعة شرائح

تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح

2بصلة خضراء مقطعة شرائح

8 شرائح لحم مدخن

2 ملعقة صغيرة زبد

2 ملعقة كبيرة كاتشاب

ملعقة صغيرة صلصة حارة

ملح

فلفل

الطريقة:

أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً

ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير

ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر

ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين.


هذا الموضوع منقول من :: منتديات الأنوار القادرية والأرواح الرحمانية :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه


from منتديات الأنوار القادرية لفضيلة الشيخ الفقير القادري http://ift.tt/1FWRcP5

via IFTTT

أضف تعليقاً